Le poste est à pourvoir en CDI, 39 h/semaine, au centre de Paris.
En tant que Chef.fe de Rang, vous serez un élément clé de notre équipe de salle.
Vos missions sont les suivantes :

• Assurer un service impeccable, depuis l'accueil des clients jusqu'à la clôture de l'addition.
• Superviser et former les nouveaux serveurs pour garantir une prestation de qualité.
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les mets et les vins.
• Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour le bon déroulement du service.
• Veiller à la satisfaction des clients et traiter les éventuelles réclamations.
• Participer à la mise en place de la salle avant et après le service.
• Maintenir les standards de propreté et d'hygiène dans l'ensemble des espaces de restauration.