Le poste est à pourvoir en CDI 39H / semaine.

En tant que Responsable Salle, tu seras un élément clé de notre équipe de salle.

Tes missions sont les suivantes :

• Préparer et organiser le corner avant le service
• Réceptionner et vérifier les marchandises, en assurant leur stockage adéquat
• Accueillir les clients avec le sourire, en offrant un service dynamique et bienveillant
• Maîtriser la carte et conseiller les clients sur les bienfaits de nos plats et boissons pour leur santé
• Réaliser l’inventaire mensuel et suivre les pertes pour proposer des actions correctives
• Suivre quotidiennement les KPI fixés par la direction pour atteindre les objectifs de performance
• Surveiller et maintenir l'esthétique et la propreté du corner

PROFIL RECHERCHÉ :

• Issu.e d’une formation en hôtellerie et/ou restauration (Bac+2) tu possèdes 3 ans d’expérience dans des établissements avec service à table
• Tu possèdes d’excellentes compétences en gestion d’équipe et en service à la clientèle
• Tu as une bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Tu es positif.ve, empathique et souriant.e; tu aimes faire plaisir et servir les autres
• Organisé.e et porté.e sur le détail, rien ne manque grâce à ton anticipation
• Tu es proactif.ve et as une grande capacité à résoudre les problèmes efficacement
• Dynamique et volontaire, tu sais gérer la pression lors des heures d'affluence
• Tu possèdes un intérêt pour la nutrition et les pratiques alimentaires saines

LA VIE CHEZ COOLANGATTA C’EST :

• Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles
• -30% sur ton addition dans tous les établissements du groupe
• Avantages Bon Plan et Billetterie via Glady
• La possibilité d’évoluer en interne
• 2 jours consécutifs de repos
• Des formations et de belles opportunités d'évolution
• Big fiesta annuelle

DÉROULEMENT DES ENTRETIENS :

• Notre team RH te contacte pour un entretien téléphonique.
• Tu passes une journée d’essai chez Judy Fleurus pour nous montrer une petite partie de ton talent.
• Et si tout se passe bien de ton côté comme du nôtre, nous aurons le plaisir de t’accueillir !

Rémunération: 2 600 € Brut Mensuel + Avantages