Bibie
Chef de partie H/F
Niché au coeur d’un ancien hôtel particulier dans le 5e, Bibie est un restaurant chaleureux et vivant, ouvert tous les jours, et qui propose une cuisine raffinée et créative.
Rejoignez notre brigade de 15 personnes en tant que Chef.fe de partie.
Ce qui vous attend au quotidien :
- Aide à la réception et au contrôle des marchandises, à la gestion des stock et à la bonne rotation des produits
- Assurer la production et la bonne tenue de son poste sous la directive du Chef
- Être responsable de sa production dans les délais impartis en fonction des horaires de service
- Vous serez responsable de la bonne tenue et de la formation des commis
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que l’entretien du matériel et des locaux
PROFIL RECHERCHÉ :
- Vous possédez idéalement une expérience en cuisine d’au moins 3 ans en cuisine
- Vous avez une excellente compréhension des techniques culinaires de base
- Vous avez une connaissance approfondie des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Vous possédez une grande rigueur, un sens de l’organisation, et êtes capable de travailler en équipe
Chez BIBIE, nous essayons de créer un environnement où chacun pourrait trouver sa place. Tous les types de profils sont les bienvenus.
LA VIE CHEZ COOLANGATTA C’EST :
- Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles
- -30% sur ton addition dans tous les établissements du groupe
- Avantage Bon Plan et Billetterie via Glady
- La possibilité d’évoluer en interne
- 2 jours consécutifs de repos
- Des formations et de belles opportunités d'évolution
- Big fiesta annuelle
DÉROULEMENT DES ENTRETIENS :
- Croyez en vous et envoyez-nous votre candidature !
- Notre team RH vous contactera pour un entretien téléphonique.
- Vous passerez une journée d’essai dans l’un de nos restaurants pour nous montrer une petite partie de votre talent.
- Et si tout se passe bien de votre côté comme du nôtre, nous aurons le plaisir de vous accueillir au sein de la Famille.
Rémunération: À partir de 2 561,00€ Brut Mensuel selon expérience + Avantages
- Localisations
- Bibie
Bibie
Chef de partie H/F
Niché au coeur d’un ancien hôtel particulier dans le 5e, Bibie est un restaurant chaleureux et vivant, ouvert tous les jours, et qui propose une cuisine raffinée et créative.
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