Le poste est à pourvoir en CDI 39H / semaine au centre de Paris sans coupure.

En tant que Chef.fe de Rang, vous serez un élément clé de notre équipe de salle.

Les missions sont les suivantes :

• Assurer un service impeccable, depuis l'accueil des clients jusqu'à la clôture de l'addition.
• Superviser et former les nouveaux serveurs pour garantir une prestation de qualité.
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les mets et les vins.
• Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour le bon déroulement du service.
• Veiller à la satisfaction des clients et traiter les éventuelles réclamations.
• Participer à la mise en place de la salle avant et après le service.
• Maintenir les standards de propreté et d'hygiène dans l'ensemble des espaces de restauration.

PROFIL RECHERCHÉ :

• Issu.e d’une formation en hôtellerie et/ou restauration (CAP, Bac Pro ou BTS) vous possédez 2 ans d’expérience dans des établissements de services à table
• Vous avez une connaissance approfondie en gastronomie et en œnologie.
• Vous êtes positif.ve, empathique et souriant.e ; vous aimez faire plaisir et servir les autres
• Organisé.e et porté.e sur le détail, rien ne manque grâce à votre anticipation
• Dynamique et volontaire, vous savez gérer la pression lors des heures d'affluence
• Tu maîtrises l’anglais, à l’écrit comme à l’oral, afin de pouvoir échanger avec une clientèle internationale

BONUS :

Rejoignez-nous pour vivre cette aventure sensorielle unique chez Coolangatta Group !

LA VIE CHEZ COOLANGATTA C’EST :

• Repas quotidiens dans les restaurants où vous travaillez
• -30% sur ton addition dans tous les établissements du groupe
• Avantage Bon Plan et Billetterie via Glady
• La possibilité d’évoluer en interne
• 2 jours consécutifs de repos
• Des formations et de belles opportunités d'évolution
• Big fiesta annuelle

DÉROULEMENT DES ENTRETIENS :

• Croyez en vous et envoyez-nous votre candidature !
• Notre team RH vous contactera pour un entretien téléphonique.
• Vous passerez une journée d’essai chez Bibie pour nous montrer une petite partie de votre talent.
• Et si tout se passe bien de votre côté comme du nôtre, nous aurons le plaisir de vous accueillir !

Rémunération: À Partir de 2 480,00 € Brut Mensuel + Avantages.