• CDI – 39H/semaine à partir de septembre
• 2 063 € brut/mois + avantages
• Poste basé au centre de Paris
• Service continu – uniquement en journée, sans coupure

Bienvenue chez Judy Fleurus, l’un des lieux de vie du Coolangatta Group (14 établissements, 250 passionnés).

Votre mission, si vous l’acceptez

En tant que Plongeur·euse, vous êtes un maillon essentiel de notre brigade. Grâce à vous, tout roule en cuisine ! Vous veillez à la propreté, à l’organisation et au respect des normes. Votre rôle est indispensable pour que chaque service se passe dans les meilleures conditions.

Vos responsabilités :

• Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles, les casseroles et couverts
• Utiliser les équipements de plonge dans le respect des consignes
• Maintenir la propreté constante des zones de préparation
• Nettoyer les sols, les surfaces de travail et les équipements de cuisine
• Trier et évacuer les déchets selon les procédures établies
• Aider à la réception et au rangement des livraisons
• Participer à la mise en place et au rangement des postes de travail
• Appliquer rigoureusement les normes HACCP
• Signaler toute non-conformité ou problème d’hygiène au responsable de la cuisine

Votre profil :

• Vous avez idéalement une première expérience en plonge ou en restauration
• Vous maîtrisez (ou voulez apprendre) les techniques de nettoyage en restauration
• Vous êtes rigoureux·se, organisé·e et rapide
• Vous avez une bonne condition physique et vous êtes à l’aise debout toute la journée
• Vous savez travailler en équipe et vous avez un bon relationnel
• Vous appliquez les règles d’hygiène avec attention

La vie chez Coolangatta c'est :

• Repas quotidien dans le restaurant
• -30 % dans tous les établissements du groupe
• Accès aux avantages « Bon Plan » et billetterie via Glady
• Formations internes et possibilités d’évolution
• 2 jours de repos consécutifs
• Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble !

Rémunération : 2 063 € brut/mois + avantages

Le process

• Notre team RH vous contactera pour un entretien téléphonique.
• Vous passerez une journée d’essai pour nous montrer une partie de votre talent.
• Si tout se passe bien, de votre côté comme du nôtre, nous serons ravi.es de vous accueillir !