• CDI – 39H/semaine à partir de septembre
• 2 063 € brut/mois + avantages
• Poste basé au centre de Paris
• Service continu – uniquement en journée, sans coupure

Bienvenue chez Judy Fleurus, l’un des lieux de vie du Coolangatta Group (14 établissements, 250 passionnés).

Ta mission, si tu l’acceptes

En tant que Plongeur·euse, tu es un maillon essentiel de notre brigade. Grâce à toi, tout roule en cuisine ! Tu veilles à la propreté, à l’organisation et au respect des normes. Ton rôle est indispensable pour que chaque service se passe dans les meilleures conditions.

Tes responsabilités

• Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles, les casseroles et couverts
• Utiliser les équipements de plonge dans le respect des consignes
• Maintenir la propreté constante des zones de préparation
• Nettoyer les sols, les surfaces de travail et les équipements de cuisine
• Trier et évacuer les déchets selon les procédures établies
• Aider à la réception et au rangement des livraisons
• Participer à la mise en place et au rangement des postes de travail
• Appliquer rigoureusement les normes HACCP
• Signaler toute non-conformité ou problème d’hygiène au responsable de la cuisine

Ton profil

• Tu as idéalement une première expérience en plonge ou en restauration
• Tu maîtrises (ou veux apprendre) les techniques de nettoyage en restauration
• Tu es rigoureux·se, organisé·e et rapide
• Tu as une bonne condition physique et tu es à l’aise debout toute la journée
• Tu sais travailler en équipe et tu as un bon relationnel
• Tu appliques les règles d’hygiène avec attention

Ce qu’on t’offre

• Repas quotidien dans le restaurant
• -30 % dans tous les établissements du groupe
• Accès aux avantages « Bon Plan » et billetterie via Glady
• Formations internes et possibilités d’évolution
• 2 jours de repos consécutifs
• Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble !

Rémunération : 2 063 € brut/mois + avantages

Le process

• Notre team RH te contactera pour un entretien téléphonique.
• Tu passeras une journée d’essai pour nous montrer une partie de ton talent.
• Si tout se passe bien, de ton côté comme du nôtre, nous serons ravi.es de t’accueillir !