Bibie
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Bibie
Chef.fe de partie H/F
Niché au coeur d’un ancien hôtel particulier dans le 5e, Bibie est un restaurant chaleureux et vivant, ouvert tous les jours, et qui propose une cuisine raffinée et créative.
- CDI – 39H/semaine
- Poste basé à Paris (centre), sans coupure
- Rémunération : à partir de 2 500 € brut/mois + avantages
Bienvenue chez Bibie, l'un des lieux de vie du Coolangatta Group (14 établissements, 250 passionnés).
Ta mission, si tu l’acceptes
En tant que Chef·fe de Partie, tu es responsable de ton poste et garant·e de la qualité, de la régularité et de l’organisation du service. Sous la supervision du Chef, tu coordonnes ta production et tu accompagnes les commis dans leur montée en compétence.
Ce qui t’attend au quotidien
- Réceptionner et contrôler les marchandises, assurer la gestion et la rotation des stocks
- Assurer la production de ton poste dans les délais impartis
- Garantir la tenue de ton espace de travail, la qualité des envois et le respect des standards
- Former et encadrer les commis au sein de ta section
- Appliquer scrupuleusement les normes d’hygiène (HACCP)
- Veiller à l’entretien du matériel et des espaces de production
Ce qu’on t’offre
- Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles.
- -30% de réduction dans tous les établissements du groupe.
- Accès aux avantages Bon Plan et Billetterie via Glady.
- Des formations régulières et de belles perspectives d’évolution en interne.
- 2 jours de repos consécutifs.
- Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble !
Rémunération : à partir de 2 500 € brut/mois + avantageses
Le process
- Notre team RH te contactera pour un entretien téléphonique.
- Tu passeras une journée d’essai pour nous montrer une partie de ton talent.
- Si tout se passe bien, de ton côté comme du nôtre, nous serons ravi.es de t’accueillir !
- Département
- Bibie
- Localisations
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